Количество
|
Стоимость
|
||
|
Перед вами переработанное и дополненное издание бестселлера "Китайское исследование", научно обосновавшее связь между болезнями и пищевыми привычками и изменившее жизнь миллионов людей. В нем вы найдете:
- ответ авторов на критические замечания тех, кто скептически относится к их трактовке здорового питания;
- новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм , полученные после выхода в свет первого издания;
- новые аргументы в поддержку целостной растительной диеты;
- наблюдение за тем, как изменилось отношение ученых, политиков, олигархов, медиков и обычных людей к правильному питанию за последнее десятилетие.
Кроме того, Колин Кэмпбелл объяснят, почему питание на основе целостных растительных продуктов трудно находить своих поклонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии питания остается скрытой от профессионалов и общественности .
Также в книгу включены статистические данные и примеры, не вошедшие в первое издание, полный список примечаний и библиографических источников, а также предметный указатель.
Колин Кэмпбелл и Томас Кэмпбелл еще раз напоминает нам о том, что рецепт долгой и здоровой жизни прост: цельная растительная еда на завтрак, обед и ужин.