|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Як працюють шлунок, печінка та кишечник? Чи відчуваємо смак однаково?
Це новий формат книги про харчування. Ви дізнаєтеся не тільки про травлення та обмін речовин, але й про те, як мозок та гормони регулюють вагу. Як формуються харчові звички, чому люди набирають вагу після дієт, і навіщо нам потрібні різні поживні речовини – на ці та інші питання відповідає наука про харчування. Лікар-дієтолог Олена Мотова написала цю книгу на основі циклу практичних занять. Вона містить історії про дієтологію, нові медичні дослідження та поради щодо зміни харчової поведінки. Від міфів про харчування не залишиться ні каменю на камені.
Обережно, наукова дієтологія!
